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油坊
2024-05-25
溪邊有一座古老的油坊,老遠就能聽(tīng)到打油的號子聲傳來(lái)。
走近了,聲音更洪亮,震蕩耳鼓,悸動(dòng)心扉。走進(jìn)油坊,乍然間覺(jué)得眼前一片黑,等眼睛適應了屋里的黑暗,便能看清一切。只見(jiàn)屋里煙氣繚繞,一口大灶端坐一角,灶門(mén)呼呼噴吐火舌。一臺大碾盤(pán)踞立另一角,碾輪沿著(zhù)溝槽不停打轉。中間是一臺油榨,黑黝黝的,閃爍著(zhù)威嚴的光亮。屋里唱主角的是一群漢子,他們手扶一根同樣黑黝黝的丈余木頭,齊聲高唱號子,將其猛撞油榨的木楔,砰轟作響。
漢子們一個(gè)個(gè)皆赤裸上身,大汗淋漓,身上淌汗如油。油坊是男人的天地,是女人的禁地,女人送油料來(lái),只送到油坊門(mén)口,從不敢邁進(jìn)油坊門(mén)半步。
掌撞棰的是一個(gè)年輕漢子,名叫油生,他十幾歲即跟父親學(xué)打油,打了十幾年油。油坊是祖上留下的產(chǎn)業(yè),祖祖輩輩打油,油坊一直生意興隆,但傳到油生手上,就蕭條了。雖然生意不景氣,但油生舍不得放棄祖上的產(chǎn)業(yè),油坊一直沒(méi)關(guān)門(mén)。
只要閑來(lái)無(wú)事,油生就蹲在油坊門(mén)口抽煙,看風(fēng)景。油坊門(mén)口那條溪叫桃花溪,兩岸遍植桃樹(shù),春天桃花映水綻放,美如畫(huà)圖。在桃花溪上游筑水壩,把水引至油坊,水流沖擊水車(chē),咿呀作響,終日唱著(zhù)優(yōu)美動(dòng)人的歌。水壩下是一泓深潭,夏天打過(guò)油,渾身是汗,油生一個(gè)猛子扎進(jìn)水潭,洗過(guò)澡坐在石頭上,露出結實(shí)勻稱(chēng)的肌肉。
油生喜歡的女人叫桃花,桃花也喜歡油生。油生請媒婆提著(zhù)禮物替他去桃花家提親,桃花爹說(shuō):“一個(gè)掌撞棰的有啥出息?桃花不會(huì )嫁給沒(méi)出息的男人?!?/span>
桃花偷偷去找油生,撲在他厚實(shí)的胸脯上淚水漣漣地說(shuō):“油生你干脆要了我,要了我從此我就是你的人?!庇蜕桓乙?,關(guān)了油坊,悄無(wú)聲息出門(mén)了。
一年后,油生回來(lái)買(mǎi)了榨油機,在大馬路邊開(kāi)了家榨油廠(chǎng),生意紅火。
油生再請媒婆提著(zhù)禮物去提親,桃花爹笑瞇瞇地說(shuō):“好!油生有出息!”
桃花嫁給油生,有情人終成眷屬,小兩口和和美美。生意越做越大,油生擴大廠(chǎng)房,增添了碾米機、粉碎機、粉條機、年糕機。機器轟鳴,來(lái)加工的人絡(luò )繹不絕。
一邊是機器日夜轟鳴的加工廠(chǎng),一邊是好久悄無(wú)聲息的油坊。
在陽(yáng)光明媚的日子,這種對比顯得更強烈。再也沒(méi)有人走進(jìn)油坊,油坊里打油的號子聲已消逝好幾年。溪邊這座古老的油坊,里里外外落滿(mǎn)厚厚的塵埃。
加工廠(chǎng)生意興隆,油生心里固然高興。但他內心無(wú)法割舍那座古老的油坊,就像他不能割斷與祖輩的血脈,一想到祖上傳下的東西到了自己手上便要失傳,他很痛心。
油生一個(gè)人來(lái)到桃花溪邊,望著(zhù)水濱悄無(wú)聲息的油坊,目光黯然,內心更是有一股揮之不去的落寞。他索性蹲在溪邊,久久看著(zhù)油坊,整座油坊靜悄悄的,唯有水車(chē)依然在咿咿呀呀轉動(dòng),猶如不知疲倦的光陰的歌者。油坊邊桃花盛開(kāi),花光灼灼,如霞似錦。
油生看了很久油坊,他看到了一年中最美的風(fēng)景,卻潸然淚下。
幾天后,桃花紛紛零落,溪面一片落紅隨水流逝,謂之桃花水。
從前,溪里一旦出現桃花水,就是油坊打“桃花油”的時(shí)候了。
這天,油生來(lái)到油坊前,擰開(kāi)已經(jīng)銹跡斑斑的鐵鎖,推開(kāi)厚沉沉的油坊門(mén)。門(mén)軸發(fā)出一陣吱嘎聲,回響在空蕩蕩的油坊里,這蒼老的聲音,好像有年深月久積累的灰塵的氣味。油榨、撞棰、碾盤(pán)、灶臺都落滿(mǎn)厚厚的灰塵,油生把它們一一拂掃、擦拭干凈,一切皆完好無(wú)損,散發(fā)該有的光亮,古樸、凝重而肅穆,仿佛舊日時(shí)光重新呈現。
桃花挑來(lái)一擔茶籽,送到油坊門(mén)口放下后,手扶扁擔,不再往里走。她站在門(mén)外,不敢打破女人不進(jìn)油坊門(mén)的老規矩。
“桃花,把茶籽挑進(jìn)來(lái)呀!”
油生在里邊喊,空空蕩蕩的油坊,沉寂許多年后終于有了人聲。
“進(jìn)來(lái),指望你幫我忙呢!”
“可是,我是一個(gè)女人呀!”
“進(jìn)來(lái),沒(méi)你打不成油的?!?/span>
桃花第一次進(jìn)油坊,那幽暗的光里,有種神秘的色調讓她感到眩暈,心神不定。而古老的油坊,也是第一次迎來(lái)女人的身影。油坊里各種物件都散發(fā)雄性的氣息,女人的到來(lái)好像令各種物件都蠢蠢欲動(dòng),仿佛四周人影憧憧,雄渾的號子隱隱響起。
油生和桃花忙忙碌碌,他們決心讓油坊里停滯已久的空氣沸騰起來(lái),哪怕僅僅為自己打一槽“桃花油”。水車(chē)帶動(dòng)碾輪使它飛轉,碾碎茶籽。大灶火光熊熊,鐵鍋里一口大甑,蒸著(zhù)碾碎的茶籽。茶籽蒸熟,倒在地上熱氣騰騰,油生穿上草鞋,手腳并用,快速包枯餅。把枯餅上榨,壓緊實(shí),上好楔子。整座油坊頓時(shí)安靜下來(lái),撞棰懸掛著(zhù),烏黑發(fā)亮。
油生脫掉上衣,上前扶住撞棰。桃花站他在對面,扶在撞棰上的手微微發(fā)抖。雄渾的號子唱起來(lái),越唱越響。撞棰悠悠蕩起來(lái),越蕩越高。號子聲傳出油坊,傳得很遠。
桃花村人聽(tīng)到久違的打油號子聲,個(gè)個(gè)激動(dòng)不已,他們懷念油坊里榨的油,格外有一股香。通往油坊的道上行人絡(luò )繹不絕,他們有的挑著(zhù)茶籽,有的背著(zhù)花生,有的扛著(zhù)菜籽,打油號子聲讓他們紛紛來(lái)到油坊,重溫打“桃花油”的歡樂(lè )。
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